Indikasi Geografis Kopi : IG002018000021

INDIKASI GEOGRAFIS KOPI : IG002018000021

Label
StatusBersertifikasi IG
Nomor Indikasi GeografisIG002018000021
Tanggal Register14 Dec 2018
Kelompok Indikasi GeografisMasyarakat Perlindungan Indikasi Geografis (MPIG) Kopi Robusta Sidikalang
ProvinsiSUMATERA UTARA
Kabupaten/KotaKAB. DAIRI
AlamatJl. Sudirman Pasar Lama, No. 12, Sidikalang, Kabupaten Dairi, Prov. Sumatera Utara
Kontak-
No Handpone-
Instansi Pembina 1Dinas Perkebunan Provinsi Sumatra Utara
Instansi Pembina 2Dinas Pertanian kabupaten Dairi
Varietaskopi beras, kopi sangrai dan kopi bubuk
Produksi1000
Luas Areal3000
Lokasi PertanamanKecamatan Tiga Lingga, Lae Parira, Siempat Nempu, Berampu, Sitinjo, Sidikalang, Pegagan Hilir dan Gunung Sitember.
Lingkungan Geografis

tekstur tanah berpasir, berdebu serta sedikit liat dan curah hujan yang tergolong tinggi sepanjang tahun

Profil Cita Rasa

Caramelly, Spicy dan Chocolaty

Karakteristik Dan Kualitas

. Berdasarkan hasil uji cita rasa dari 10 sampel kopi yang diujikan semuanya memiliki final score diatas angka 80 yang memiliki arti Specialty Grade,

Keterangan Lainnya
Sertifikat Download Sertifikat IG002018000021