Medan International Coffee Festival 2015

Medan International Coffee Festival 2015 berlangsung dari tanggal 8 s/d 10 Mei 2015 di Lapangan Merdeka Medan yang dibuka secara resmi oleh Bapak Walikota Medan Drs. H.T, Dzulmi Eldin S, M.Si diikuti Perwakilan dari pebisnis kopi, assosiasi kopi, pemerintah kota Medan dan instansi terkait, petani kopi, pelaku industri pariwisata, buyer kopi local, nasional dan asing, komunitas kreatif, media massa dan warga Kota Medan

Medan International Coffee Festival 2015 merupakan Festival kopi yang mendorong percepatan berkembangnya bisnis kopi dalam negeri melalui? budaya minum kopi ? di Indonesia sehingga menciptakan iklim kondusif bagi industry kopi hulu ? hilir Indonesia untuk dapat membangun industry yang memiliki potensi pasar yang luar biasa.

Tujuan dari pameran Medan International Coffee Festival 2015:

  1. untuk mempertemukan komunitas kopi dari hulu ke hilir, serta mengampanyekan budaya minum kopi Indonesia agar menjadi tuan rumah di negeri sendiri.
  2. Membangun hubungan simbosis mutualisme dari hulu ke hilir dalam industri kopi Indonesia sehingga meningkatkan kuantitas penikmat kopi l;okal dan berdampak kepada kualitas hidup petani kopi
    Industri kopi di Indonesia terutama Medan, Sumatera Utara Utara sejak zaman dulu sudah terkenal sebagai pusat penghasil kopi yang terbaik dan terbesar di Indonesia. Kota Medan memiliki peran sangat penting sebagai gerbang ke dunia kopi Internasional, mata dunia terutama pebisnis kopi selalu tertuju ke kota Medan.

Dinas Perkebunan Provinsi Sumatera Utara mempromosikan berbagai jenis komoditi kopi yang berasal dari Kabupaten Simalungun, Dairi, Tapanuli Selatan, Humbang Hasundutan dan Mandailing Natal dan mengikut sertakan Pelaku Usaha Binaan dari Dinas Perkebunan Provinsi Sumatera Utara.

Medan International Coffee Festival 2015 diharapkan dapat menjadi media promosi sekaligus ikon baru bagi industri kopi di Sumatera Utara dan Indonesia pada umumnya dan diharapkan event ini dapat digumakan berbagai pihak terkait seperi organisasi / asosiasi bisnis kopi, hotel ? caf? ? restaurant (horeca), pusat perbelanjaan (mall) perusahaan ekspor serta masyarakat luas untuk lebih mengenal jenis-jenis kopi di dunia yang umumnya berasal dari Sumatera Utara dan Indonesia